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TORDAIO – Maremma Toscana Rosso DOC 2019

11,00 9,00

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Descrizione

Uvaggio: 75% Sangiovese, 25% Cabernet e Petit Verdot
Vinificazione: Vinificazione in acciaio a temperatura controllata intorno ai 25° – 28°C.
Due settimane di macerazione delle bucce, con vari rimontaggi e délestages. Malolattica in acciaio.
Invecchiamento: Il vino è stato affinato in acciaio per 24 mesi.
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Intenso con note di frutta rossa, viola e sentori vegetali.
Abbinamenti: Vino da tutto pasto. Servire a temperatura di 18°
Titolo alcolometrico: 14,5%

 

Vinification: Vinification in steel at a controlled temperature of 25° – 28° C.
Two weeks of maceration, with various pumping and delestages. Malolactic fermentation in steel.
Ageing: The wine was aged in steel for 14 months and 3 months in bottle.
Color: Intense ruby red
Bouquet: Intense with red fruit notes, violet and vegetable aromas.
Food Pairing: Pleasant to drink, can go with all the meal. Served at a temperature of 18°
Alcool: 14,5%

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